Lot de préparation de conserves

Les magazines d’art de vivre, les forums de gourmets, les blogs culinaires et les jardiniers en herbe des grandes villes : tous ont redécouvert un certain engouement pour cette méthode de conservation traditionnelle que sont les conserves. Pour les fruits et les légumes de production locale ou de votre propre production, pour les soupes, les plats mijotés, les chutneys, les sauces ... préparés à partir d’ingrédients frais, sans additif. Avec ce lot, préparer vos propres conserves est un jeu d’enfant ! Chaque casserole de 24 cm de Ø se transforme en un tour de main en un récipient pour préparer de délicieuses conserves.
Couvercle en verre avec évacuation de vapeur et thermomètre : pour surveiller la température intérieure sans ouvrir le couvercle.
Vous gardez toujours un œil sur le contenu de la casserole. Aucune eau de condensation ne vient salir votre plan de cuisson, aucune vapeur bouillante ne risque de brûler vos mains. La zone marquée en vert affiche la température de cuisson optimale.
L’insert vapeur protège les bocaux des températures trop importantes au fond de la casserole.
Le support de 1 cm de haut en synthétique résistant à la chaleur avec des pieds en silicone doux évite le tintement gênant des bocaux, les met à l’abri de l’éclatement et préserve vos casseroles des traces disgracieuses sur le bord. La poignée encliquetable vous permet de lever le panier en toute sécurité.
Grâce à un bord surélevé, vous pouvez également cuire des grands bocaux dans des petites casseroles.
Grâce à un palier de 1,5 cm sur le bord inférieur, l’anneau de 8,5 cm repose exactement sur le bord de la casserole et referme parfaitement le tout.
Chez Pro-Idée, ce lot est livré avec une pince permettant de récupérer les bocaux chauds en toute sécurité.
Avant le nettoyage (compatible lave-vaisselle), ôter le thermomètre et désassembler le rebord en 2 parties.