Filtre à café thermique

Les amateurs de cafés et les baristi professionnels sont unanimes : le café préparé à la main est sans doute celui qui sublime le mieux l’arôme du café. Un procédé d’ébullition parfait, encore amélioré grâce à ce filtre thermique.
Un espace creux entre les parois confère des caractéristiques isolantes parfaites à la porcelaine.
En comparaison avec des porte-filtres classiques, l’air présent à l’intérieur de l’espace creux permet de maintenir l’eau à la température exacte, pour une extraction délicate du café. La paroi extérieure du porte-filtre reste quant à elle parfaitement froide, pour votre sécurité.
Equilibre parfait entre la porcelaine fine, un bel aspect rainuré et une ouverture d’écoulement idéale.
Bien que dotée d’une double paroi, la porcelaine ne mesure que 3 mm d’épaisseur : bien moins que les porte-filtres en porcelaine habituels. Les rainures inclinées à 111 ° laissent passer l’eau avec une durée d’extraction optimale, jusqu’à l’ouverture d’écoulement de 8 mm. L’eau ne s’accumule pas dans le porte-filtre : les arômes sont intégralement extraits, sans substances amères ni acides. Votre café a une saveur très aromatique, tout en étant parfaitement digestible. Dim. : H 11,5 cm, Ø 14,5 cm. Poids : 690 g. Compatible lave-vaisselle. Pour filtres à café de taille 4. Conçu en collaboration avec des baristi et les experts du café de la « Berlin School of Coffee. ».